ПИТАНИЕ ДЕТЕЙ РАННЕГО ВОЗРАСТА

Питание детей раннего возраста (от 1 до 3 лет) является переходным этапом от вскармливания новорожденных с постепенным приближением к рациону питания взрослого человека. Этот возрастной период, сравнительно с первым годом жизни, характеризуется последующим развитием и усовершенствованием всех функций детского организма.

Происходит усовершенствование пищеварительной системы, в процессе которого принимают участие все группы слюнных желез, укрепляются слои стенок пищевода, желудка, кишечника, повышается активность пищеварительных ферментов, постепенно увеличивается вместимость желудка — от 250 мл у ребенка однолетнего возраста до 300-400 мл на третьем году жизни.

Переваривание пищи в желудке и переход ее в кишечник в среднем длится 4 часа, а последующее расщепление и усвоение ее в кишечнике — 24-48 часов. Частота стула составляет от одного до трех раз в сутки.

Рацион питания в этом возрасте становится более разнообразным и вы сами замечаете, как ребенок долго жует первую ложечку нового блюда. Вам тоже хочется разнообразить меню малыша, но спешите эту делать сразу: ложка за ложкой, и только по одному новому продукту в две недели. Если у вас работает няня, обязательно проинструктируйте ее по поводу меню ребенка, а если она и сама готовит, то объяснит, каким вы хотите видеть блюдо для вашего ребенка, опишите все ингредиенты и процесс приготовления.

После ввода нового продукта в рацион питания малыша, внимательно присматриваетесь к ребенку, его поведению, консистенции и цвету стулау и аллергическим реакциям. Даже если вы, муж, ваши старшие дети хорошо воспринимают определенные продукты, это не значит, что с малышом будет также.

В летнее время хочется  дать ребенку максимум ягод и фруктов. Такая же просьба — не спешите. Мамочки возмущаются, пока введешь клубнику в рацион, она уже закончится. Не волнуйтесь, главное, чтобы малыш хорошо ее воспринимал, чтобы не было аллергии. А вы пока разложите в пакетики или контейнеры почищенную, хорошо помытую клубничку и заморозьте. Вот вам и витамины на всю зиму!